วิธี ทํา มะม่วง หยี เส้น
- ประวัติการนวดแผนโบราณ - Massage Thailand
- วิธีทำมะม่วงหยี Archives - โอทอปเพชรบุรี
- เมนูถนอมอาหาร - FoodTravel.tv สูตรอาหาร ทำอาหาร
- ส้มแผ่น-มะม่วงกวน ของดีวังทอง งานแปรรูปด้วยภูมิปัญญา
การต้ม(การอบ) 2. การทอด 3. การคั่ว(การเผา) และยิ่งถ้าใช้น้ำมันในการทอด ก็จะยิ่งให้พลังงานเยอะขึ้นไปอีกค่ะ 4. วิธีทํา มะม่วงหิมพานต์เผาแบบดั้งเดิม 1. หากะทะ เหล็ก หรือสังกะสี รั่วมาสักใบนึง 2. ตั้งเตาไฟค่ะ เอาเม็ดมะม่วงใส่เลยทั้งหมด ไม่เกินครึ่งของกะทะนะคะ 3. หาไม้ยาวๆ เอาใว้คั่วหรือคนนะคะ 4. คั่วไปเรื่อย เอาไม้คน กวนเร็วๆ (ไม่ใช้น้ำมัน) 5. พอมันเริ่มกระเด็นกระดอน ต้องระวังไม่ให้ยางโดนผิวหนัง มิฉะนั้นผุพองได้ คั่วสักพักไฟจะเริ่มลุกและเริ่มจะสุก สีเปลือกมันจะค่อนข้างดำทีเดียว คล้ายจะเริ่มๆเป็นถ่าน 6. ยกลงจากเตา ถ้าเข้าไปยกใกล้ๆ ไม่ได้ก็คว่ำกะทะเลยค่ะ รอให้ไฟดับค่ะ รอให้มันเย็นๆ ลงก่อน 7. เอาสาก ไม้ ฆ้อน มาเคาะเปลาะมันออก เก็บเนี้อในไว้ในขวดโหลปิดสนิท ค่ะ 5. มะม่วงหิมพานต์อบ 1. นำถั่วไปแช่น้ำ ก่อนคะ แล้วค่อยน้ำไปต้ม 2. วอร์มเตาอบ ใช้ไฟ 180 ไฟบนล่าง 3. นำเม็ดวางกระจายในถาด นำเข้าอบ 4. เปิดเตา แอบดูบ้าง เอาถั่วออกมาคนๆเกลี่ยๆ ทุกๆ 4-5 นาที อบประมาณ 20 นาที แล้วแต่เตาค่ะ 5. พอเห็นว่าเม็ดถั่วเริ่มเปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองทองก็เอาออกจากเตา มาผึ่งจนเย็นตัว 6. มะม่วงหิมพานต์ทอด 1. เตรียมกะทะ ยังไม่จุดไฟแล้วเทเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไป 2.
ประวัติการนวดแผนโบราณ - Massage Thailand
- การทำฝรั่งหยี มะม่วงดองมะม่วง 3 รส (เกษตรแปรรูป) - เกษตร นานา
- เปิดธุรกิจ มะม่วงดอง รายได้เฉียดร้อยล้าน รับซื้อมะม่วงเกษตรกรปีละ 20 ล้านลูก
- การทำมะม่วงกวนแก้ว - YouTube
ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร มะม่วงหยี นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล ส่วนผสม 1ก. ก น้ำตาลทราย 120 กรัม เกลือป่น 1/2 ช. ต พริกป่น 1/2 ช. ต คำแนะนำ
วิธีทำมะม่วงหยี Archives - โอทอปเพชรบุรี
เมื่อผลยังอ่อนอยู่จะมีสีเขียว และกลายเป็นสีชมพู แดง หรือเหลืองเมื่อแก่หรือสุก ผลที่ยังสุกไม่เต็มที่จะมีรสฝาดมาก แต่เมื่อสุกจะให้รสหวาน ฉ่ำน้ำ มีรสฝาดเล็กน้อย ส่วน ผลแท้ จะมีลักษณะคล้ายรูปไต ในระยะแรก ผลแท้จะพัฒนาขยายใหญ่กว่าผลเทียม เมื่อยังอ่อนจะมีสีเขียว และกลายเป็นสีเทาอมน้ำตาลเมื่อแก่ ห้อยติดอยู่ด้านล่างของผลเทียม มีความกว้างประมาณ 2. 5 ซม. ยาวประมาณ 3 ซม. มีเปลือกหุ้มผลหนาประมาณ 2-3 มิลลิเมตร เปลือกผลแท้มีน้ำยางสีเหลืองอ่อนที่สามารถติดไฟได้ดี แต่มีสภาพความเป็นกรดสูง หากถูกผิวหนังจะทำให้เกิดแผลเปื่อยได้ เมล็ด ภายในผลแท้จะมีเมล็ดลักษณะรูปร่างคล้ายไตประกันอยู่ 2 ซีก มีเปลือกบางๆ หุ้มเมล็ดอยู่ ซึ่งภายในเยื่อเมล็ดจะมีเนื้อเมล็ดเป็นสีขาว สามารถนำมารับประทานในรูปแบบต่างๆ ได้ เช่น เมื่อนำมาคั่วเนื้อเมล็ดจะกลายเป็นสีน้ำตาล มีกลิ่นหอม กรอบ หวาน มัน หรือจะนำไปปรุงเป็นอาหารอย่างอื่นก็ได้ การขยายพันธุ์ สามารถทำได้ด้วยวิธีการเพาะเมล็ด การตอน การติดตา การเสียบข้าง และการเสียบยอด ควรคัดเลือกต้นพันธุ์ที่สามารถให้ผลผลิตได้อย่างสม่ำเสมอมากกว่า 20 กก. /ต้น/ปี มีเมล็ดขนาดใหญ่ไม่เกิน 150 เมล็ด/กก.
เมนูถนอมอาหาร - FoodTravel.tv สูตรอาหาร ทำอาหาร
ปอกเปลือกมะม่วงล้างให้สะอาด (มะม่วง 1 ลูกฝานออกเป็น 2 แก้ม) แล้วหั่นตามขวางเป็นเส้นยาว ส่วนข้างเม็ดก็หั่นออกจนหมด 2. นำมะม่วงมาผสมกับน้ำตาล เกลือ กรดมะนาว นวดให้เข้ากันจนนิ่ม หมักทิ้งไว้ประมาณ 24 ชั่วโมง 3. นำมะม่วงขึ้นจากน้ำเชื่อม วางในตะแกรงจนสะเด็ดน้ำเชื่อม นำไปใส่ถาดตากแดดหรือนำไปอบแห้ง อย่าให้แห้งจนแข็งจะไม่อร่อย จากนั้นนำมาคลุกกับน้ำตาลกลูโคสหรือน้ำตาลไอซ์ซิ่ง มะม่วงจะมีสีขาวนวลน่ารับประทาน เก็บใส่ขวดโหลปิดฝาให้สนิท หรือใส่ถุงพลาสติกผนึกปิดให้สนิท เก็บไว้รับประทานได้นาน หมายเหตุ ถ้าตากแดดหรืออบแห้งเกินไป ให้นำไปใส่ลังถึงนึ่งประมาณ 3 - 4 นาที นำออกมาผึ่งลมพอแห้ง คลุกด้วยน้ำตาลกลูโคส โดย: พิม [30 ต. ค. 49 8:57] ( IP A:58. 9. 109. 4 X:) Counter: 21095 Pageviews ความคิดเห็นที่ 1....... เปรี้ยวแหง๋ๆเลย....... โดย: จ๊อบ (พีอาร์ฯ) [30 ต. 49 13:01] ( IP A:58. 10. 85. 34 X:) ความคิดเห็นที่ 2.... เพิ่งได้มีโอกาสเข้ามาอ่านค่ะพี่พืมขา เจนนี่ขอบคุณมากน่ะคะ ไว้มีโอกาสจะลองน้ำสูตรนี้ไม่ทำดูค่ะ......... แต่ช่วงนี้ ไม่ฉะบายอย่างหนักค่ะ เลยไม่ค่อยได้เข้ามาคุยด้วย คิดถึงพี่พิมจัง.... โดย: jenny [2 พ.
ส้มแผ่น-มะม่วงกวน ของดีวังทอง งานแปรรูปด้วยภูมิปัญญา
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 3 ความคิดเห็น ขอบคุณคร้า ^^ Janeojane ・ 3 ปี ที่ผ่านมา โรยด้วยชีส น่าทานมากกกก โรยมอสซาเรลล่าเยอะสะใจมากเลยค่ะ ชอบๆ