ล้อ แม็ ก มา ส ด้า Bt50 มือ สอง
วันนี้อยากทานอาหารอีสานแซ่บ ๆ ที่ซดน้ำได้คล่องคอ ก็เลยไปช็อปที่ตลาดเลยจ้า ได้หน่อไม้และใบย่านางมา เลยจัดเมนู "แกงหน่อไม้ใบย่านาง" เสียเลยค่ะ มาซดน้ำร้อน ๆ ทานคู่กับข้าวเหนียว แค่คิดก็หิวแล้วมาเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม แล้วเข้าครัวกันดีกว่าค่ะ วัตถุดิบเมนู แกงหน่อไม้ใบย่านาง วัตถุดิบ 1. หน่อไม้เผา 2 ถ้วย 2. ชะอมเด็ด 1 ถ้วยตวง 3. ใบแมงลัก 1 ถ้วยตวง 4. น้ำใบย่านาง 2 ถ้วย 5. ยอดฟักทอง 1 ถ้วย 6. น้ำเปล่า 1 ถ้วย 7. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ 8. ข้าวเบือ (ข้าวเหนียวแช่น้ำ) 2 ช้อนโต๊ะ 9. น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกแกง 1. พริกขี้หนูสด 10 เม็ด 2. หอมแดง 3 หัว 3. ตะไคร้ซอย 1 ต้น 4. กระเทียม 3 กลีบใหญ่ 5. เกลือ ½ ช้อนชา 6. กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ STEP 1: โขลกน้ำพริกแกง - นำพริกขี้หนูสด หอมแดง ตะไคร้ซอย กระเทียม และเกลือใส่ลงในครก แล้วโขลกให้ละเอียดก่อนนำไปใส่ในแกง STEP 2: ทำแกง - นำหม้อตั้งไฟโดยใช้ไฟกลางค่ะ จากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อ รอให้น้ำเดือดค่อยใส่น้ำพริกแกงที่โขลกไว้ลงไป ตามด้วยน้ำใบย่านาง - พอน้ำเดือดอีกครั้งใส่หน่อไม้เผาและใส่ยอดฟักทองลงไปในหม้อ STEP 3: ปรุงรส - ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า และข้าวเบือ พอทุกอย่างสุก ใส่ชะอม และใบเเมงลักลงไป แล้วปิดไฟ เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ TIP... ข้าวเบือที่ใส่ลงในแกง จะช่วยทำให้น้ำแกงหน่อไม้ใบย่านางของเราข้นขึ้นค่ะ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ!
ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ 42. ช่วยในการบำรุงรักษาตับและไต 43. ช่วยรักษาและบำบัดอาการอัมพฤกษ์ 44. ช่วยแก้อาการอ่อนล้า อ่อนเพลียของร่างกายที่แม้นอนพักก็ไม่หาย 45. ช่วยรักษาอาการเกร็ง ชัก หรือเป็นตะคริวบ่อย ๆ 46. ช่วยแก้อาการเจ็บเหมือนมีไฟช็อต หรือมีเข็มแทง หรือมีอาการร้อนเหมือนไฟ 47. ช่วยป้องกันไม่ให้เส้นเลือดฝอยในร่างกายแตกใต้ผิวหนังได้ง่าย 48. ช่วยรักษาอาการตกกระที่ผิวเป็นจ้ำ ๆ สีน้ำตาลตามร่างกาย 49. ช่วยรักษาเนื้องอก 50. ช่วยรักษาอาการวิงเวียนศีรษะ หน้ามืด เป็นลม คลื่นไส้ อาเจียนได้ 51. ช่วยป้องกันโรคภูมิแพ้ ไอจาม มีน้ำมูก และเสมหะ 52. รากแห้งใช้ในการแก้ไข้ทุกชนิดและลดความร้อนในร่างกาย 53. รากของย่านางสามารถแก้ไข้ได้ทุกชนิด ทั้งไข้พิษ ไข้หัด ไข้เหนือ ไข้ผิดสำแดง เป็นต้น 54. เถาย่านางมีส่วนช่วยในการลดความร้อนและแก้พิษตานซาง 55. มีส่วนช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อมาลาเรีย 56. ช่วยรักษาอาการร้อนแต่ไม่มีเหงื่อ 57. ช่วยรักษาอาการของโรคเบาหวาน ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง 58. มีส่วนช่วยอาการปวดตึง ปวดตามกล้ามเนื้อ ปวดชาบริเวณต่าง ๆ 59. ช่วยรักษาโรคภูมิแพ้ 60. รากของย่านางช่วยแก้อาการเบื่อเมา 61.